Angers

Bonjour à tous, j'ai pu (lors d'une session de regroupement scolaire pour ma formation d'agriculture) me prendre une petit journée pour visiter Angers.

C'est une bien jolie ville aux nombreux monuments et intéressante.
Bon je n'ai pas eu le temps de voir grand chose mais j'y retourne en mars et je m'appliquerais plus sur un ou deux thème précis: monuments anciens, architecture, modernité ou vie locale..
A vous de me dire ce qui vous branche le plus!

Voici quelques photos:

 

 

Fête de l'Arbre - Photos

Ci-dessous un petit moulin à farine :

le filtre à farine, le tamis. Car une fois moud il y a encore les écorces!

Fête de l'Arbre

et des fruits d'antan
du Conservatoire Régional.

Hello mes p'tits lecteurs, je suis sacrément en retard: j'ai eu une semaine bien chargée!!

Le weekend du samedi 28 et dimanche 29 j'ai été au
 Conservatoire Végétal d'Aquitaine
à Montesquieu ( 47 ).



Bon nous somme pas dans la bonne saison mais il y ont un grand verger!

De nombreuses variétés de pommiers, poirirers, vignes et autres fruitiers y sont recencées pour la sauvegarde des espèces en voie de disparition. 
Et oui !! car ça arrive aussi aux végétaux!



 La présence de Kokopelli, semancier indépendant de toutes variétés, ce "Robin-des-bois" des graines, me fais chaud au coeur!

Mais voici aussi quelques charmantes bêtes en mal de paturages car n'étant pas aux "normes":

les moutons landais et chevres des pyrénnées

Les landes étaient une terre marécageuse où les bergers, montés sur des echasses, transhumaient leurs moutons landais. Ces p'tites boules de laines tâchetées étaient vitales dans ces terres difficiles! Mais ont quasimant disparue à mi-XXème siècle. Leur caractère rustique et leur résistance naturelle me ferrait un bon compagnon tien!

Les chèvres des Pyrénnées, si jolies avec leurs robes tricolores, sont d'excelentes laitières!!

Mais peut etre un peu grandes (sur la photo ce sont de toutes jeunes chervrettes) et caractérielle pour l'avoir chez soi.

coque Landais

La poule Landaise, pas bien grande, pas bien lourde et pond des oeufs moyen-petits blancs, s'est fait supplantée par les races plus productives. Mais sa belle robe noire de jais et sa résistance naturelle ainsi que sont autonomie en font une bonne poule de jardin. Attention quand même à son coté fugeuse, la maline sait  se cacher et voler aux arbres!

Enfin pour les amoureux de la nature: sauvez les insectes!!

Hotel à insectes

Y a de la place pour tous le monde: abeilles, guépes, bourdons, scolopandres, papillons, coccinelles, ...
 C'est le petit plus pour les fadas de la sauvegardes qui les veulent tous chez soi! Maison de Noé!!


Le prochain article sera toutes les photos de la fête de l'arbre puis viendra celles d'Angers (une bien belle ville)!
Ciao

Food Not Bombs Bordeaux

Petite modification du lieu de stand FoodNotBombs à Bordeaux maintenant à place Jean Moulin (à coté de la place Pey Berland).

Toujours les deuxièmes dimanches de chaque mois à partir de 16h.

Bon appétie! ^^

Action sur Bordeaux

Food Not Bombs

Food Not Bombs est un collectif international initié dans les années 1980 à Boston.
Les groupes du réseau rassemblent des denrées alimentaires destinées à être jetées mais encore consommable (fin de marché, sortie d'usine defectueuse, trop-plein des grandes surfaces...).
Ces aliments sont cuisinés et distribués sur un lieu public.

C'est un esprit Freegan* appliqué à plus grande échelle car les aliments ne proviennent pas des dechets des particuliers mais plutôt des grandes surfaces. De plus ces aliments concoctés sont mis en évidences au public dans l'objectif de montrer le gachi engendré par la surconsommation (rejet des aliments hors-calibres, renouvellement des stocks trop fréquent,...).

*Freegan:
1990 à Manhattan. Le "butinage urbain" consiste en la fouille de poubelles afin de récupérer tout ce qui peu être consommable. L'idée étant de dénoncer le gaspillage alimentaire et la pollution générer par ces déchets. Les Freegans réclamment la gratuité des besoins élémentaires humains tel que la nourriture, le logement et les transports.


FNB en France: Besançon, Bordeaux, Dijon, Grenoble, Lyon, Paris.

Vegan:

Le véganisme est un mode de vie fondé sur le refus de l'exploitation et de la cruauté envers les animaux.
Au-delà de l'adoption d'un régime végétalient, le véganisme condamne la consomation ou l'achat de tout produit issu d'animaux ou testé sur eux ( cuir, cosmétique, ..).

Ici, à Bordeaux, le groupe Food Not Bombs s'inscrit aussi dans une démarche Végan pour les raisons ci-dessus et pour pallier au mieux les problèmes d'allergies, de convictions, d'hygiène (les risques de viandes périmées sont plus important qu'avec des légumes).

Ainsi tout le monde peut venir déguster des plats qui ont bien faillit finir brûlés ou éparpillés parmit tout les déchets.
Tout les deuxièmes dimanche du mois, à partir de 16h.
Place Quinconce, entre les deux arréts de tram.

Draw

Voici quelques dessins montés ensuite sur photo, je viens de découvrir cette méthode il y a quelques jours.
J'y ai pensé quand j'ai voulu colorier un dessin et que je n'ai pas trouvé de crayons...
 Je trouve l'assemblage fort sympathique ^^:

L'âme aux deux visage

Crache ton venin, la sève coule ou s'enflamme

Ci-dessus je tiens à associer cette légende plus que comme un titre mais comme fesant partie de l'image;
Le "venin" étant le mensonge, la parole la "sève" qui sans impuretées s'écoule tandis qu'en présence de mensonge elle s'enflamme et brûle l'oreille qui écoute la fausse parole.
   Au dépourvu de celui qui se trouve berné (brûlé) par le mensonge.



l'Être pur vit sur Terre, sa parole s'écoule comme une source pure, observe et écoute avec attention, tend son coeur 




une autre image de l'Être à l'écoute, le coeur sur la main



de Retour pour parler d'Amour

HaHaaa vlà que je retrouve ce blog délaissé (pauvre petit).

Aujourd'huit: recette de filtre d'amûr!!
La Tarte aux Blettes

- pâte feuilletée                       -mozzarella
- 2 oeufs                                 - 4 cs de crème épaisse
- basilic                                   - parmesan
- 4 blettes                               - tomate en fomre de coeur (très important! )
- 1 cs farine

Laver les blettes, séparer le blanc du vert. Couper le blanc et l'oignon en fine tranche, les faire revenir
dans l'huile d'olive. 10 min.
Ajouter le vert en morceaux, saler, poivrer. Cuire encore 10 min.

Dans un saladier mélanger 2 oeufs, 4 cs de crème fraiche, 1 cs de farine, 2 à 4 cs de parmesan,  2 cs de basillic.
Couper 5 tranches de mozzarella, les conserver. Le reste couper le en petits dès et ajouter le au saladier.
Mélanger les blettes tiédes dans le saladier.

Etaller la pâte dans le moule, verser s'y le mélange. Disposer les tranches de mozzarella et les recouvrir
de tranches de tomate en forme de coeur!
Poivrer lègérement.

Cuisson:  45 min à 200°C                 ou plat CRISP du micro-onde pendant 30min